DIE KUNST DES TEES

 

Laut der Chinesen war es der Kaiser Sheng-Nung, der Tee im Jahre 2737 B.C. entdeckte. Die Legende sagt, dass er nur abgekochtes Wasser aus hygienischen Gründen trank. Eines Frühlingsabends, während Sheng-Nung sich unter einem Baum ausruhte, blies der Wind einige Blätter in das kochende Wasser. Plötzlich färbte sich das Getränk in eine wunderschöne Farbe und schmeckte äusserst erfrischend. Dies war die Geburtsstunde von Tee. Dies ist eine vieler Geschichten über den Ursprung von Tee. Eines ist jedoch sicher: Tee war schon seit den frühesten Zeiten in China bekannt.

Basierend auf dem ganzheitlichen Ansatz - wie alle Aspekte unseres Lebens sich auf unser Wohlbefinden auswirken - hat C'etrange nur die feinsten Tees gewählt; jeder wird mit Sorgfalt von Hand gemischt mit natürlichen Kräutern und Gewürzen, stets in kleinen Mengen. Wir verwenden die reinsten ätherischen Öle, um unsere Tees zu beduften, sodass keine künstlichen oder natürlichen Geschmacksstoffe die Erfahrung wahrhaftig natürlichen Tees stört.

Zubereitung:
Weißer Tee entwickelt seinen Geschmack am besten, wenn das Wasser nur auf 65°C bis 75°C erhitzt wird, dann 7 Minuten ziehen lassen. Empfohlene Menge für weißen Tee sind 2 Teelöffel pro Tasse, da dieser Tee leichter ist. Vergessen Sie nicht, Wasser zu nehmen, dass nicht ganz kocht, sonst schmeckt der Tee bitter. Mehr über weißen Tee

Gift of Angels
Wunderbar zart duftend mit der Essenz eines englischen Rosengartens ist dieser seltene weiße Tee eine wahre Freude. Mit leicht süßlicher Note entwickelt dieser Tee eine exquisiten Geschmack.
Chai Tea ist von Natur aus koffeinfrei. Nehmen Sie 1-2 gehäufte Teelöffel pro Kanne Tee, fügen Sie kochendes Wasser hinzu und lassen dies leicht köcheln für 20 Minuten. Wenn Sie mögen, können Sie Milch dazugeben. Je nach Bedarf empfiehlt sich Honig oder Agavenektar zum Süßen. Für eine erfrischende Tasse Eistee abkühlen lassen und über Eis servieren.

Chai Spice
Dieser milde Chai Tee fängt die authentischen Düfte Inidens ein und bringt eine wunderbar beruhigende Tasse Tee hervor. Ohne schwarzem oder grünem Tee und ist natürlich koffeinfrei - genießen Sie Tag und Nacht

Für schwarzen Tee nehmen Sie einen gehäuften Teelöffel pro Tasse über kochendes Wasser, dann für 3 Minuten ziehen lassen, damit sich das volle Aroma entwickelt. Für eine erfrischende Tasse Eistee abkühlen lassen und über Eis gießen. Nach Geschmack süßen mit Honig oder Agavenektar.

Turkish Delight
Diese volle Assam FOP schwarze Tee aus Indien hat ein kräftiges Aroma und einen starken, malzigen Geschmack - der ideale Frühstückstee. Gemischt mit würzigem Zimt entwickelt er eine kupfergoldene Farbe.
Grüner Tee schmeckt am besten, wenn das Wasser nur auf 65°C bis 75°C erhitzt wird. Nehmen Sie einen gehäuften Teelöffel Tee pro Tasse, dann 3 Minuten ziehen lassen, damit sich das ganze Aroma entwickeln kann. Für eine erfrischende Tasse Eistee abkühlen lassen und über Eis gießen. Nach Geschmack süßen mit Honig oder Agavenektar.

Divine Lavender
Aufmunternd und gleichzeitig beruhigend ist dieser Tee eine wunderbare Belohnung das ganze Jahr hinweg. Französischer Lavendel und italienische Bergamotte gepaart mit organischem Japan Sencha Grüntee produziert eine liebliches Bouquet und eine honigfarbene Tasse.

 Zest for Life
Sowohl belebend als auch energiespendend ist dieser Tee nicht nur zur Winterzeit wegen seines erfrischenden Geschmacks beliebt. Früchtige Orangens und würziger Zimt, kombiniert mit organischem Japan Sencha Grüntee ergibt ein erfreuliches Bouquet und eine honigfarbene Tasse.

 Pure Olive
Dieser einzigartige Tee mit seinem leicht bitteren Geschmack der Olivenblätter bringt den Geschmack des organischen Japan Sencha Grüntees  nioch stärker hervor. Erfrischend, belebend und energiespendend. Für den wahren Teegenießer.

 

Beloved Minthe
Belebend und energiespenden ist dieser Tee eine wunderbare Erfrischung das ganze Jahr lang. Pfefferminze und süßer Fenchel gemischt mit organischem Japan Sencha Grüntee bringt ein wunderbares Bouquet hervor mit einer honigfarbenen Tasse.

Brühen
Je größer der Behälter für den Tee ist, umso mehr kann sich das Aroma entfalten. Die beste Methode ist, das Wasser über den losen Tee zu gießen in der Teekanne, laut einem japanischen Spruch: "Tee muss schwimmen!" Tee, und vor allem grüner Tee, kann bis zu fünf Mal aufgebrüht werden, ohne seine Qualität zu verlieren. Tatsächlich benutzen die Chinesen ihren Tee bis zu 12 Mal.